Benvenuto, personalmente guarderei bene cosa c'è sul fondo del serbatoio, se non c'è nulla di sporcizia, glia darei una lavata con un po' di benzina, se c'è qualche traccia assieme alla benzina aggiungerei una buona dose di bulloni usati o una catena da bicicletta e scrollerei energicamente, operazione da ripetere più volte, toglierei anche il rubinetto della benzina, perchè se c'è del deposito sul fondo, spesso e volentieri va ad ostruire lo scarico della benzina della riserva, bella pulizia anche a quello, sostituzione gommino rubinetto se rotto o consumato, poi lo rimonterei.
Per quanto riguarda un eventuale restauro, cercherei prima di sistemarla così come è, la userei e la restaurerei l'inverno prossimo, così vedi se è proprio il veicolo che fa al caso tuo.
Ciao Oliviero